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[ 책 소개 ]
어린 아이들이 스스로 요리할 수 있도록 DK출판사 특유의 선명한 사진과 함께 Step-by-Step으로 요리법을 자세히 보여주는 책입니다.
식사 대용으로 간편하게 먹을 수 있는 간식, 든든한 한끼 식사가 되는 Speedy Meals, 환희를 느낄 수 있는 맛있는 디저트, 그리고 달콤한 과자와 쿠키 등 보기만 해도 입에 침이 고이는 60종의 요리들을 쉽고 간편하게 만들어 볼 수 있습니다.
크로스티니, 피타, 오믈렛, 스프, 타코, 미트볼, 파스타, 케밥, 크레페, 샐러드, 퍼프, 치즈케익, 클레푸티, 수프레, 부루레, 마카룬, 머핀, 타르트, 트러블, 차우멘, 팔라펠, 버거, 피자, 트리플 덱커 샌드위치, 티라무스 등등등... 우리가 알고 있거나, 처음 접하는 다양한 음식들을 쉽고 재미있게 만들어 볼 수 있도록 정확한 재료와 요리기구, 그리고 레시페를 선명한 사진과 함께 자세히 설명해 주는 책입니다.
요리법과 함께, 요리기술, 요리 위생, 부엌에서의 안전요령 등도 함께 수록하고 있으며, 요리에 사용되는 용어들도 사진과 함께 소개하고 있습니다.
큰 사이즈의 튼튼한 | 닫기x |  What is 하드커버?
양장본이라고도 불리우며, 표지가 단단한 판지로 만들어진 책입니다.
판지를 천이나 가죽으로 감싸기도 합니다. 책의 속지는 일반적으로 중성처리된 종이(Acid-free paper)를 사용해서 잘 변질이 되지 않기 때문에 오랫동안 보관하기에 적합합니다. 이 종류의 책은 더스트 재킷, 또는 더스트 커버로 불리는 표지덮개가 함께 있는 경우가 많습니다. 간혹 내부 속지가 콩기름 코팅이 된 경우 고약한 냄새가 나는 책도 있습니다.
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[ 서지 정보 ]
Edition: Hardcover: 96 pages
ISBN-10: 0789420260
ISBN-13: 978-0789420268
책 크기 : 28.2cm x 22.2cm
[ 영문 서평 ]
From the Publisher
Packed full of mouthwatering recipes that are simple enough for children to make themselves, this top-selling cookbook has 60 fast, easy-to-follow recipes for healthy snacks, satisfying meals, and delicious treats.
Children's Literature
Angela Wilkes' mouth-watering, photo-illustrated Children's Quick and Easy Cook Book contains multicultural recipes from "super-fast snacks" to "treats and sweets" for cooks of all ages. Her top-notch selections include salade Nioise, falafel, tabbouleh, tacos, and (now one of our favorites) Thai kebabs and satay sauce.
School Library Journal
This beautiful cookbook, full of eye-catching photographs, is a companion piece to The Children's Step-by-Step Cook Book (DK, 1994). The recipes are categorized by snacks, speedy meals, desserts, and treats and sweets, with no repeats from the first book, but similar in type. However, the collection is overpowered with sweets, and the categories are not precise; instead, they overlap a great deal. Cooks' tools are listed, not pictured as they are in Step; ingredients are pictured in a smaller, boxed area. The method steps are similarly numbered, pictured, and described, and the final dish is pictured and labeled in both books. Unlike Step, Quick gives preparation time; it is a range of 7-40 minutes, the latter of which some young cooks would not agree is quick. The recipes in both books are inviting and are composed of real ingredients rather than mixes. The table of contents contains full-color photographs as well as descriptions, so that readers can know just what to expect from "Crunchy Crostini," "Fishcake Flounders," "Tiramisu," or "Flapjacks." Libraries that can afford them should have both titles. Bon appetit! |
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9.3점 
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