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 음식 문화 배웠네요 |
 조회: 98
/ 추천 : 21
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뒷편 the step-by-step picture glossary 에, "요리 용어(cooking terms)" 설명되어 있어 좋아요.
사진과 함께, 다른 쉬운 단어로 설명되어 있어 굳이 사전찾을 필요가 없어요.
측량법은 두가지(imperial and metric measurements)로 다 적혀 있네요.
measuring cups 사용법도 간단히 알려주네요.
요리 기구들 사용시 주의를 주네요.
apron
stoves
hot pans and trivets or wooden boards
sauceopans and wooden spoons
blenders and dry hands
knives and cutting boards
oven and oven mitts
특히, 칼이 위험하거나 오븐이 뜨거운 부분엔 꼭 "red oven mitt" 표시가 나와있어서, 아이들이 조심하도록 주의를 주네요.
굳이 요리에 활용하지 않고, 보는 것만으로도 여러가지로 좋네요.
사진도 군침 돌게하구요, 요리이름(Bagel Bonanza ; the edges are golden brown ...)이나, 식재료 이름(cherry compote ...), 요리기구(broiler ...) 이름만 봐도 남는게 많네요.
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 2010년 08월 27일 14:01:53 |
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평점: 
글쓴이: 손준익